3,3 g lapu želatīna
3,3 g želatīna loksne, kas pazīstams arī kā lapu želatīns, ko iegūst no dzīvnieku ādām vai kauliem.
Tas satur 18 veidu aminoskābes un 90% kolagēna.Želatīna loksnes ir cietinātas sastāvdaļasun plaši izmanto cepšanā, piemēram, putu kūkas, želejas, pudiņi, kokosriekstu želejas utt.It īpaši tā ir labākā izvēle putām.Želeja un putas, kas izgatavotas ar lapu želatīnu, ir bezkrāsainasun bezgaršīgs.Augstākās klases restorāni želatīna pulvera vietā izmanto želatīna loksnes.Parasti viens gabalsNo 5 g želatīna loksnes var pagatavot tasi 250-400 ml mīkstas želejas.
Šeit ir četri lapu želatīna veidi:
GRADE BLOOM SHEET WEIGHT/G SHEETS/BAG KG/BOX BOXS/KARTONA
Zelts 220 2500 120
Sudrabs 200 2,5 400 1 20
Varš 180 3,3 300 1 20
Titāns 150 5 200 120
Gelken nodrošina profesionālu pielāgošanas risinājumu želatīna loksnēm, piemēram, pielāgotu garumu, izmēruun iepakojums.Nelielam daudzumam mums ir gatavs krājums, lai nodrošinātu ātru piegādi no 7 līdz 10 dienām.
Uzglabāšana:Uzglabāt tīrā un sausā noliktavā bez kaitēkļiem un grauzējiem, izvairīties no saules iedarbības un nodrošināt vidi vēdināmu.
