• Food Gelatin

    Pārtikas želatīns

    Pārtikas želatīns tiek plaši izmantots konfekšu nozarē. Viens no tiem ir tas, ka tas darbojas kā dabisks olbaltumvielu avots un tam ir daudzas funkcijas, piemēram, želatīns, putošana, emulgācija un ūdens bloķēšana. Šīs funkcijas ir ļoti svarīgas, lai apmierinātu konfekšu ražošanas vajadzības. Turklāt želatīnam piemīt arī “caurspīdīgas” un “neitrālas garšas” maņu īpašības, kas var apmierināt patērētāju vajadzības pēc konfektes krāsas un garšas. Caurspīdīgas īpašības var nodrošināt sveķainu sveķainu izskatu. Želatīnam nav īpašas garšas, tāpēc to var izmantot visu veidu garšas produktu ražošanai, piemēram, augļu, dzērienu, šokolādes, pat sāļās un tā tālāk.

    Sadalīšana pārtikas želatīns var veikt divos posmos. Pirmais solis ir veiktpārtikas želatīns absorbē ūdeni un izplešas apmēram 30 minūtes aukstā vārītā ūdenī. Otrais solis ir ūdens uzsildīšana (pēc vārīšanas un atdzesēšanas līdz 60-70 ℃) līdz uzpūstampārtikas želatīns vai karsējiet to, lai pagatavotu pārtikas želatīns izšķīdina vajadzīgajā želatīna šķīdumā.

  • Bovine Gelatin

    Liellopu želatīns

    Liellopu želatīns tiek iegūts no liellopu ādas / kauliem, to plaši izmanto pārtikas rūpniecībā.

    Liellopu želatīns konditorejas izstrādājumu ražošanā var izmantot atsevišķi vai kopā ar citiem koloīdiem. pārtikas želatīna pulveris, liellopu želatīns tiek plaši izmantots želejveida konfekšu, dzēriena serdes cukura, jogurta lietņu cukura, lakrica cukura, augļu aromatizēta Šveices cukura un citu produktu ražošanā.

  • Halal Gelatin

    Halal želatīns

    Gelken kā profesionāls želatīna ražotājs var nodrošināt Halal želatīnu ar pilnu sertifikātu. Mēs daudzus gadus koncentrējamies uz Halal želatīnu. Galvenais mūsu halal želatīna tirgus ir visā pasaulē, it īpaši Indijā, Vjetnamā, Taizemē un tā tālāk. Mēs cenšamies padarīt savus produktus labākos.

    Halal želatīns, tas nozīmē, ka želatīns tika ražots bez jebkādiem cūku izstrādājumiem

    Kā pārtikas želatīns, halal želatīns ir bagāts ar 18 veidu aminoskābēm, kas nepieciešamas cilvēka ķermenim. Halal želatīns tiek plaši izmantots pārtikas rūpniecībā un ir labas kvalitātes pārtikas piedeva.

  • Fish Gelatin

    Zivju želatīns

    Kā viens no lielākajiem želatīna piegādātāji un Ķīnas ražotāji Gelken var piegādāt zivju želatīnu ar konkurētspējīgu kvalitāti un cenu. Savu zivju želatīnu mēs esam eksportējuši uz Dienvidameriku, Eiropu, Vjetnamu, Taizemi, Indiju un Koreju un dažām citām valstīm.

    Attiecībā uz zivju želatīnu mēs esam ļoti noraizējušies par izejvielām. Tam jābūt tīram un no svaigām zivīm. Un smarža ir ļoti svarīga zivju želatīnam. Mēs izmantojam uzlaboto filtru tehnoloģiju, lai padarītu mūsu zivju želatīnu ar mazāku smaržu un apmierinātu klientu pieprasījumu.

    Tajā pašā laikā zivju želatīns ir sava veida pārtikas sastāvdaļa, kas ir ļoti piemērota patērētājiem, kuriem rūp ilgtspējība.

    Zivju želatīns tiek iegūts no tilapijas zivju ādas un zvīņām. Želatīns ir izplatīts biopolimērs, ko pēc pirmapstrādes un pārveidošanas sagatavo no dzīvnieku saistaudiem (piemēram, ādas un kauliem) un pēc tam ekstrahē atbilstošā temperatūrā. 

  • Gelatin for Marshmallow

    Želatīns Marshmallow

    Daudzi cilvēki izmanto želatīns zefīram. Kāželatīns zefīramTā izejvielas ir svaigu liellopu, cūku, aitu un zivju āda, kauls, cīpsla, cīpsla un zvīņas, ko nodrošina kautuves, gaļas rūpnīcas, konservu fabrikas, dārzeņu tirgi utt., Kuras izturējušas karantīnas pārbaudi. Želatīna produkts ir balts vai gaiši dzeltens, caurspīdīgs un spīdīgs pārslas vai pulveris. Tas ir bezkrāsains, bez garšas, gaistošs, caurspīdīgs un ciets nekristālisks materiāls.

  • Gelatin For Gummy Candy

    Želatīns sveķainām konfektēm

    Želatīns sveķainām konfektēm ir svarīga sastāvdaļa un piedeva pārtikas rūpniecībā. Pārtikas želatīnu bieži lieto kā pārtikas biezinātāju, želejas līdzekli, stabilizatoru, emulgatoru un dzidrinātāju gaļas produktos, kūkās, saldējumā, alus, želejā, konservētos produktos un sulu produktos. Un daudzi cilvēki lietoželatīns sveķainām konfektēm. Pārtikas želatīns ir gaiši dzeltens, bez smaržas, bez aromāta, hidrolizēts un granulēts.  Želatīns sveķainām konfektēm tiek iegūts no svaigiem, neapstrādātiem liellopu ādas / kauliem, un tas ir augstas molekulmasas proteīns (bez taukiem un holesterīna), kas sastāv no 18 aminoskābēm.

  • Gelatin 250 Bloom

    Želatīns 250 Bloom

    Xiamen Gelken var nodrošināt želatīnu no 80 ziedēšanas līdz 280 ziedēšanai

  • Gelatin 40 Mesh

    Želatīns 40 acs

    Pārtikas želatīnu saskaņā ar sietu var sadalīt piecās daļās, kā norādīts zemāk:

    Želatīns 8 acs,

    Želatīns: 20 acs, 

    Želatīns 30 mesh

    Želatīns 40 acs 

    Želatīns 60 acs. 

  • Pork Gelatin

    Cūkgaļas želatīns

    Cūkgaļas želatīns tiek klasificēts kā dabiska pārtika, kas satur svarīgas aminoskābes. Mūsu cūkādas želatīns ir pilnībā sagremojams proteīns, kas piemērots lietošanai pārtikā.

  • Kosher Gelatin

    Košera želatīns

    Gelken nodrošina košera želatīna pilnīgu sertifikāciju, un visas mūsu košera želatīna procedūras stingri atbilst Košera prasībām. Gelken Kosher želatīnu vairumam cilvēku būs viegli pieņemt.

    Kosherl želatīns ir izgatavots no liellopu kaula. Tas ir tīrs un bez piemaisījumiem, ar augstu gaismas caurlaidību un skaidru režģi.Košera želatīns ir tūlītēja šķīdība. Gatavojot ceptu ēdienu, piemēram, putu kūku,košera želatīns var izšķīdināt, vienu minūti mērcējot aukstā ūdenī. Gatavojot saldētu pienu, pudiņu un citus desertus, košera želatīns var tieši ievietot sastāvdaļās karsēšanai un maisīšanai.

  • Gelatin for Tablet

    Želatīns tabletēm

    Kad ārstnieciskais želatīns tiek izmantots tablete ražošanai, to var izmantot kā tablešu līmi vai tablešu pārklājumu. Želatīna adhezīvā efekta dēļ tabletēm ir līme, izturība pret temperatūru un cietība.

  • Gelatin for Softgel

    Želatīns Softgel

    Farmaceitiskais želatīns ir galvenā kapsulas, mikrokapsulas, plazmas aizstājēja un sūkļa izejviela.