Mājas

We Gelken, kā daļa noFuningpugrupai, mūsu želatīns ir gan lielisks saistviela, gan pārklājuma līdzeklis aktīvo sastāvdaļu aizsardzībai.Pateicoties emulģējošajām īpašībām, mikrokapsulas veidojas dabiski.Lieliska šķīdība uzlabo piegādes vietu.

Pārtikas rūpniecībai mikrokapsulas var padarīt pārtikas sistēmā tīras dabīgas garšas sastāvdaļas, fizioloģiskas aktīvās vielas un var uzturēt fizioloģisko aktivitāti, tās var vienkāršot daudzus tradicionālos procesus, tajā pašā laikā tas var radīt daudzas tehnoloģiskas problēmas. atrisināts ar parastajiem tehniskajiem līdzekļiem.

1. Pulveris nebūs viegli apstrādāt gāzes, šķidru izejvielu cietu uzglabāšanu, lai uzlabotu šķīdību, plūstamību un uzglabāšanas stabilitāti, piemēram, pulvera esences, pārtikas eļļas pulvera, etanola pulvera uc. Piemēram: šķidrums eļļu kā pavardu, izvēlieties atbilstošu sienas materiālu, izmantojot mikrokapsulu tehnoloģiju, var iegūt cietu pulvera eļļu, ļoti ērti pievienot dažādām pārtikas izejvielām.Tiek ziņots, ka ārvalstīs ir aptuveni desmitiem mikrokapsulu izstrādājumu pulvereļļas kā pārtikas rūpniecības izejvielas, ko izmanto visa veida uztura un veselības pārtikā vai funkcionālajā pārtikā.

2. Samaziniet iztvaikošanu, lai novērstu garšas komponentu iztvaikošanu un samazinātu garšas zudumu.

3. Samaziniet toksicitāti, samaziniet pārtikas piedevu, piemēram, dzelzs sulfāta, aspirīna un citu iesaiņotu zāļu toksicitāti, kontrolējot izdalīšanās ātrumu, lai samazinātu kuņģa-zarnu trakta blakusparādības.Farmācijas rūpniecībā mikrokapsulu tehnoloģiju var izmantot mērķa preparātu ražošanai, lai panāktu virziena izdalīšanās efektu.

4. Lai uzlabotu materiāla stabilitāti (viegli oksidējams, viegli redzama gaismas sadalīšanās, temperatūras un mitruma ietekme) pēc daudzām pārtikas piedevām, kas izgatavotas no mikrokapsulu produktiem, aizsargājošās sienas dēļ, lai novērstu oksidēšanos, izvairītos no vai Samazināt ultravioletā starojuma, temperatūras un mitruma utt. ietekmi, lai nezaudētu barības vielas, netiek zaudēta īpašā funkcija.

5. Var padarīt nesaderīgas sastāvdaļas vienmērīgi sajauktas, izmantojot mikrokapsulu tehnoloģiju, komponenti, kas var reaģēt savā starpā, tiek attiecīgi izgatavoti mikrokapsulas produktos, lai tie būtu stabili sistēmā, dažādas efektīvas sastāvdaļas izdalītos secībā, attiecīgi attiecīgajā laikā, uzlabot un uzlabot pārtikas produktu garšu un uzturvērtību.