Augstas viskozitātes 300 Bloom pārtikas želatīns ar sietu skaitu no 8 līdz 60 pārtikas rūpniecībai
300 ziedu pārtikas želatīnam ir īpaša tehnika, kas padara to piemērotu īpašu konfekšu, kurām nepieciešama īpaša elastība, pagatavošanai. Tas ir augstas kvalitātes produkts par konkurētspējīgu cenu. Tālāk ir sniegti tā parametri jūsu uzziņai.
| Analīzes sertifikāts | ||||
| Produkta nosaukums | Ēdamā liellopu želatīna | Pakāpe | 300Bloom | |
| Testa metode | GB 6783-2013 | Partijas Nr. | 2106009 | |
| Klients | Partijas daudzums | 10 000 kg | ||
| Ražošanas datums | 2021. gada 6. jūnijs | Ieteicams līdz | 2024. gada 5. jūnijs | |
| Testa parametri | Specifikācija | Testa rezultāts | ||
| Sajūtu prasības | gaiši dzeltens caurspīdīgs pulveris bez smaržas un garšas | Kvalificēts | ||
| Gela stiprums (6,67% 10 ℃) | 300+10Bloom g | 311 | Blūms g | |
| Viskozitāte (6,67% 60 ℃) | 3,0–6,0 mpa·s | 3.52 | mpa·s | |
| Daļiņu izmērs | 8–60 acu | 8 | siets | |
| PH | 4,0–7,2 | 5.9 | ||
| Caurlaidība | Caurlaidība 450 nm ≥ 70% | 83 | % | |
| Caurlaidība 620 nm ≥ 90% | 95 | % | ||
| Caurspīdīgums (5%) | ≥ 500 mm | >500 | mm | |
| Nešķīstošas daļiņas | ≤ 0,2% | < 0,1 | % | |
| Sēra dioksīds | ≤ 30 mg/kg | 10 | mg/kg | |
| H₂O₂ | ≤ 10 mg/kg | 0 | mg/kg | |
| Zudumi žāvēšanas laikā | ≤ 14,0% | 11.7 | % | |
| Pelni | ≤ 2,0% | 0,41 | % | |
| Arsēns (As) | ≤ 1,0 mg/kg | 0,36 | mg/kg | |
| Hroms (Cr) | ≤ 2,0 mg/kg | 0,39 | mg/kg | |
| Svins (PB) | ≤ 1,5 mg/kg | < 1 | mg/kg | |
| Kadmijs | ≤ 0,5 mg/kg | 0,014 | mg/kg | |
| Merkurs | ≤ 0,1 mg/kg | 0,0128 | mg/kg | |
| Varš | ≤ 30 mg/kg | <30 | mg/kg | |
| Cinks | ≤ 30 mg/kg | <30 | mg/kg | |
| Dzelzs | ≤ 30 mg/kg | <30 | mg/kg | |
| Kopējais baktēriju skaits | ≤ 1000 KVV/g | < 10 | KVV/g | |
| Koliformas baktērijas | ≤ 3 MPN/g | Negatīvs | KVV/g | |
| Salmonella | Negatīvs | Negatīvs | KVV/g | |
| Secinājums: Šis produkts atbilst GB 6783-2013 prasībām. | ||||
| Iepakojums: 25 kg maisā; PE maiss iekšpusē, papīra maiss ārpusē | ||||
| Derīguma termiņš: Trīs gadi no ražošanas datuma | ||||
| Uzglabāšana: Uzglabāt oriģinālajā iepakojumā, sausā vietā istabas temperatūrā | ||||
Uzrakstiet savu ziņojumu šeit un nosūtiet to mums



