lALPBGnDb59qrczNAmnNBB0_1053_617

Pēdējos gados starptautiskā sabiedrība arvien lielāku uzmanību ir veltījusi ilgtspējīgai attīstībai, un visā pasaulē ir panākta vienprātība. Salīdzinot ar jebkuru periodu mūsdienu civilizācijas vēsturē, patērētāji aktīvāk maina sliktos ieradumus, lai veidotu labāku pasauli. Tie ir cilvēku centieni, kuru mērķis ir ilgtspējīga un atbildīga zemes resursu izmantošana.

Šī atbildīgā jaunā patērētāja viļņa tēma ir izsekojamība un pārredzamība. Tas nozīmē, ka cilvēki vairs nav vienaldzīgi pret pārtikas avotu mutē. Viņi vēlas uzzināt pārtikas avotu, kā tas tiek ražots un vai tas atbilst arvien vairāk novērtētajiem morāles standartiem.

Želatīns ir ļoti ilgtspējīgs

Un stingri atbalstiet dzīvnieku labturības standartus

Želatīns ir sava veida daudzfunkcionāls izejmateriāls ar ilgtspējīgām īpašībām. Želatīnam vissvarīgākais ir tas, ka tas nāk no dabas, nevis ķīmiskās sintēzes, kas atšķiras no daudzām citām tirgū esošajām pārtikas sastāvdaļām.

lALPBGY18PqjobfNAjzNArA_688_572

Vēl viens ieguvums, ko var sniegt želatīna rūpniecība, ir tas, ka želatīna ražošanas procesā iegūtos blakusproduktus var izmantot kā barību vai lauksaimniecības mēslojumu, vai pat kā degvielu, kas vēl vairāk veicina želatīna ieguldījumu "bezatkritumu ekonomikā".

No pārtikas ražotāju viedokļa želatīns ir daudzfunkcionāls un daudzpusīgs izejmateriāls, kas var apmierināt dažādu zāļu vajadzības. To var izmantot kā stabilizatoru, biezinātāju vai želejas līdzekli.

Tā kā želatīnam ir dažādas funkcijas un īpašības, ražotājiem, lietojot želatīnu pārtikas ražošanai, nav jāpievieno pārāk daudz citu papildu sastāvdaļu. Želatīns var samazināt pieprasījumu pēc piedevām, kurās parasti ir e kodi, jo tie nav dabiski pārtikas produkti.


Izlikšanas laiks: aprīlis-16-2021