KOLAGĒNA TIRGUS IZAUGSME
Saskaņā ar jaunākajiem ārvalstu ziņojumiem, paredzams, ka globālais kolagēna tirgus līdz 2027. gadam sasniegs 7,5 miljardus ASV dolāru, un ieņēmumu bāzes saliktais gada pieauguma temps būs 5,9%. Tirgus izaugsmi var attiecināt uz lielo pieprasījumu pēc kolagēna, ko izmanto kosmētiskajā ķirurģijā un brūču dziedēšanā. Patērētāju pirktspējas uzlabošanās apvienojumā ar ādas ķirurģijas popularitāti veicina globālo pieprasījumu pēc produktiem.
Govsāda, cūkāda, mājputni un zivis ir četri galvenie kolagēna avoti. Salīdzinot ar citiem avotiem, 2019. gadā liellopu kolagēns veidoja ievērojamu daļu – 35%, kas ir saistīts ar liellopu izcelsmes avotu bagātīgumu un salīdzinoši zemo cenu salīdzinājumā ar jūras un cūku izcelsmes avotiem. Jūras organismi ir pārāki par no liellopiem vai cūkām iegūtajiem organismiem, pateicoties to augstajam absorbcijas ātrumam un biopieejamībai. Tomēr no jūras iegūto produktu izmaksas ir salīdzinoši augstākas nekā no liellopiem un cūkām iegūto produktu izmaksas, kas, domājams, ierobežos produkta augšanu.
Sakarā ar lielo pieprasījumu pēc šī produkta kā pārtikas stabilizatora, želatīna tirgus 2019. gadā ieņems dominējošu pozīciju. Zivsaimniecības izaugsme Indijā un Ķīnā ir piesaistījusi želatīna ražotājus Āzijas un Klusā okeāna reģionā izmantot zivis kā izejvielas želatīna ražošanai. Paredzams, ka kolagēna hidrolizāta tirgus prognozes periodā arī visstraujāk augs, pateicoties tā pieaugošajai izmantošanai audu atjaunošanā un zobārstniecības lietojumos veselības aprūpē. Uzņēmumu pieaugošā kolagēna hidrolizātu izmantošana ar kauliem saistītu slimību, piemēram, osteoartrīta, ārstēšanai ir veicinājusi šīs jomas attīstību.
Kā kolagēna un želatīna ražotājs, Gelken, mēs esam norūpējušies par kolagēna tirgus izaugsmi. Mēs turpinām uzlabot savu tehnoloģiju un tirgus stratēģiju, lai apmierinātu globālā kolagēna tirgus pieprasījumu. Mēs esam arī kolagēna piegādātāji Vjetnamā un Amerikā ar konkurētspējīgu cenu un kvalitāti.
Publicēšanas laiks: 2021. gada 15. aprīlis
