Novēršot traucējošu šķērssaistīšanu,želatīnsļauj farmācijas un uztura produktu ražotājiem nodrošināt mīksto kapsulu stabilitāti Āzijas un Klusā okeāna reģionā.
Nākamajos piecos gados mīksto želeju tirgus nodrošinās strauju izaugsmi, un Āzijas un Klusā okeāna reģions vadīs šo tendenci.Paredzams, ka mīksto želeju tirgus reģionā paplašināsies par 6,6% CAGR gadā līdz 2027. gadam, un spēcīgāks pieaugums gaidāms tādās valstīs kā Indija un Ķīna.
Mīkstajām kapsulām ir vairākas priekšrocības, kas veicina to plašo izmantošanu.Tiem ir pilnībā noslēgts dizains, kas padara tos hermētiskus.Tas ne tikai palīdz aizsargāt jutīgas sastāvdaļas, bet arī padara to par viegli norijamu piegādes formātu, īpaši pildījumiem, kas negaršo.Softgels piedāvā arī lielāku dozēšanas precizitāti salīdzinājumā ar citiem formātiem.
Tomēr, neskatoties uz šīm priekšrocībām, mīkstās želejas joprojām saskaras ar nopietnu problēmu, kas apdraud to izaugsmi Āzijas un Klusā okeāna reģionā: siltuma un mitruma ietekme uz produkta stabilitāti.Augsta temperatūra un mitrums var nelabvēlīgi ietekmēt mīksto kapsulu stabilitāti, kas var kavēt to augšanu Āzijas un Klusā okeāna reģionā.
Molekulārā mijiedarbība
Siltums un mitrums nodrošina optimālus apstākļus želatīna apvalka šķērssavienošanai.Šķērssaistīšana notiek, kad proteīna molekulas apvalkā mijiedarbojas ar savienojumiem, kas satur reaktīvas molekulas, piemēram, aldehīdus, ketonus, terpēnus un peroksīdus.Šīs vielas parasti atrodamas augļos un augu aromatizētājos un ekstraktos.Tajā pašā laikā tos var izraisīt arī oksidēšanās vai metāla elementi (piemēram, dzelzs), kas atrodas apvalka pigmentā.Laika gaitā šķērssaistīšana var izraisīt kapsulu šķīdības samazināšanos, izraisot ilgāku šķīšanas laiku kuņģa-zarnu traktā un lēnāku pildvielas izdalīšanos.
Mijiedarbības bloķēšana
Farmācijas rūpniecība ir izstrādājusi piedevas, kas dažādās pakāpēs samazina šķērssavienojumu.Mēs izmantojām atšķirīgu pieeju šai problēmai un izstrādājām želatīna kategoriju, kas būtībā pasargā sevi no šķērssaistīšanas.Jo tas var likt želatīnam zaudēt spēju mijiedarboties ar reaktīvām molekulām.Tas ir spēli mainošs inovāciju sasniegums uzņēmumiem, kas darbojas Āzijas un Klusā okeāna reģionā, jo tas pagarina produkta glabāšanas laiku un nodrošina uzticamu pildvielas izdalīšanos karstos un mitros apstākļos.
Āzijas un Klusā okeāna tirgus piedāvā pievilcīgu attīstības potenciālu mīkstajām kapsulām, taču klimatiskie apstākļi var būt šķērslis ienākšanai tirgū.Atrisinot šķērssavienojumu problēmu, Gelken želatīns pārvar šo šķērsli.
Ja jums ir kādas vajadzības, lūdzu, sazinieties ar Gelken komandu!
Publicēšanas laiks: 25. augusts 2023
