ŽELATĪNS ATBILST GLOBĀLAJAI ILGTSPĒJĪGUMA VAJADZĪBAI
Pēdējos gados starptautiskā sabiedrība arvien lielāku uzmanību pievērš ilgtspējīgai attīstībai, un visā pasaulē ir panākta vienprātība. Vairāk nekā jebkad agrāk mūsdienu civilizācijas vēsturē patērētāji aktīvi maina sliktos ieradumus, cerot veidot labāku pasauli. Cilvēces centieni ir ilgtspējīgi un atbildīgi izmantot planētas resursus.
Šī jaunā atbildīgas patērēšanas viļņa galvenā tēma ir izsekojamība un pārredzamība, kas nozīmē, ka cilvēki vairs nav vienaldzīgi pret pārtikas avotiem mutē, tā vietā viņi vēlētos zināt, no kurienes tā nākusi, kā tā pagatavota un vai tā atbilst arvien svarīgākajiem ētikas standartiem.
Želatīnsir ļoti ilgtspējīgs un stingri ievēro dzīvnieku labturības standartus. Želatīns ir daudzfunkcionāla izejviela ar noturības īpašībām.
Svarīgākais želatīna aspekts ir tas, ka tas nāk no dabīgiem avotiem un nav ķīmiski sintezēts, kas atšķiras no daudzām citām tirgū pieejamajām pārtikas sastāvdaļām.
Želatīns ir droša olbaltumviela, kas atrodama un ekstrahēta no cilvēku audzētu dzīvnieku ādas un kauliem. Tādēļ želatīns ir ne tikai vērtīga uzturviela, bet arī veicina dzīvnieku (audzētu gaļas ieguvei cilvēku uzturā) pilnvērtīgu izmantošanu, kas veicina pārtikas ekonomiku bez atkritumiem.
Kā izcils želatīna ražotājs, mēs, Gelken Gelatin, esam ieviesuši procesus, kas nodrošina pilnīgu izsekojamību. Mēs nodrošinām izejvielu avotu un esam apņēmušies nodrošināt patērētājiem drošu produktu. Visā ražošanas procesā mēs ievērojam vairākus kontroles pasākumus, lai nodrošinātu, ka želatīns atbilst visiem spēkā esošajiem kvalitātes un drošības standartiem.
Vēl viena želatīna nozares priekšrocība ir tā, ka želatīna ražošanas procesa blakusproduktus var izmantot kā barību vai lauksaimniecības mēslojumu vai pat kā degvielu, kas vēl vairāk veicina želatīna ieguldījumu bezatkritumu ekonomikā.
Publicēšanas laiks: 2021. gada 4. augusts
