Mājas

Patērētāju arvien lielāka izvēle veselīgam, olbaltumvielām bagātam pārtikai ir galvenais ieņēmumu pieauguma virzītājspēks kolagēna un želatīna tirgū.
Globālais kolagēna un želatīna tirgus 2021. gadā sasniegs 4 787,4 miljonus ASV dolāru, un tiek prognozēts, ka prognozētajā periodā tas pieaugs par CAGR.periods būs 5,3, liecina jauni dati.Analīze % Galvenie spēlētāji, kurus virza jaunizveidotā izpēte. Liela finansējuma un investīciju palielināšana pētniecības un attīstības projektos, pieaugoša patērētāju izvēle pārtikai, kas bagāta ar olbaltumvielām, un ķirurģisko procedūru pieaugums ir galvenie tirgus ieņēmumu pieauguma virzītāji.
Pieaugošā patērētāju informētība par veselību veicina kolagēna un želatīna tirgus izaugsmi, jo kolagēna un želatīna uzņemšana nodrošina ādas mitrināšanu, kas ir galvenā problēma pieaugošo gados vecāku iedzīvotāju vidū. Pieaugošā patērētāju informētība par veselību veicina kolagēna un želatīna tirgus izaugsmi, jo kolagēna un želatīna uzņemšana nodrošina ādas mitrināšanu, kas ir galvenā problēma pieaugošo gados vecāku iedzīvotāju vidū.Pieaugošā patērētāju informētība par veselību veicina kolagēna un želatīna tirgus izaugsmi, jo kolagēna un želatīna patēriņš nodrošina ādas mitrināšanu, kas ir galvenā problēma pieaugošai vecāka gadagājuma iedzīvotājiem.Pieaugošā patērētāju informētība par veselību veicina kolagēna un želatīna tirgus izaugsmi, jo kolagēna un želatīna patēriņš mitrina ādu, kas rada lielas bažas pieaugošajai geriatrijas populācijai.Kolagēns arī veicina asins recēšanu, brūču dzīšanu un nervu sistēmas aizsardzību, un tas ir ļoti pieprasīts medicīniskiem nolūkiem.Kolagēnu galvenokārt izmanto kā labi sagremojamu uztura bagātinātāju, ko var sajaukt ar kafiju vai tēju, pievienot smūtijiem, pievienot mērcēm un zupām.Turklāt želatīna patēriņš pieaug, jo ir pieejams veģetārietis un vegāns, kā arī bezglutēna želatīns, kas veicina tirgus ieņēmumu pieaugumu.
2019. gada 27. septembrī Zviedrijā tika laists klajā pasaulē pirmais jaunais ASC sertificētais kolagēna ādas kopšanas līdzeklis.Produkts, ko Inekogruppen iepazīstināja LIFE Europe ikgadējā pasākumā Zviedrijā ar zīmolu NORDBO Kollagen, tiks pārdots Life veikalos, kas ir lielākā veselīgas pārtikas ķēde Zviedrijā, Norvēģijā un Somijā.Produkts tiks pārdots arī veselīgas pārtikas ķēdē Hälsokraft, Bodystore.com, Åhléns Lifestyle Stores un Lyko.se skaistumkopšanas veikalā.Papildinājums satur kolagēnu, lai atbalstītu veselīgu ādu, matus un nagus.Kolagēns tiek iegūts no ASC sertificētas pangasijas un tika izstrādāts sadarbībā ar Dānijas uzņēmumu Engredo ApS.Kolagēns ir izgatavots no zivju ādas, kas ir sēnalas procesa blakusprodukts.
Neizmantotais pieprasījums vairākos jaunattīstības valstu tirgos un pieaugošais pētniecības un attīstības (R&D) apjoms ievērojami veicina ieņēmumu pieauguma iespējas lielākajiem uzņēmumiem. Tomēr paredzams, ka alternatīvu biomateriālu pieejamība un stingri pārtikas noteikumi attiecībā uz dzīvnieku izcelsmes piedevām to zināmā mērā ierobežos prognozētajā periodā.
2021. gadā vislielākā ieņēmumu daļa būs cūku segmentam. No cūkādas iegūtais želatīns ir viens no pasaulē visvairāk komerciāli izmantotajiem želatīniem, pateicoties tā izmaksu efektivitātei.Cūkgaļas želatīns satur lielu daudzumu aminoskābju, kas ir viens no galvenajiem faktoriem, kas veicina tā izmantošanu konditorejas desertos, dzērienos, gaļas un piena produktos.Turklāt straujā cūku ieviešana dažādās klīniskās terapijās, piemēram, dermatoloģijā un kaulu medicīnā, pateicoties to izcilajam aminoskābju profilam, veicina ieņēmumu pieaugumu šajā segmentā.
Paredzams, ka pārtikas un dzērienu segmentā prognozētajā periodā būs ievērojams ieņēmumu pieauguma temps. Paredzams, ka pārtikas un dzērienu segmentā prognozētajā periodā būs ievērojams ieņēmumu pieauguma temps. Paredzams, ka pārtikas un dzērienu segments prognozējamā periodā uzrādīs ievērojamu ieņēmumu pieaugumu. Paredzams, ka pārtikas un dzērienu segments prognozējamā periodā uzrādīs ievērojamu ieņēmumu pieaugumu.Palielināts želatīnu saturošu produktu un ar olbaltumvielām bagātu uztura bagātinātāju patēriņš veicina segmenta ieņēmumu pieaugumu.Želatīna koloidālās īpašības novērš ledus un cukura kristalizāciju, kas palielina pieprasījumu pēc piena produktiem un saldētu pārtikas produktu ražošanu.
Paredzams, ka prognozētajā periodā želatīna segments veidos lielu ieņēmumu daļu.Želatīna izstrādājumiem ir plašs ziedēšanas un viskozitātes klāsts, un tos plaši izmanto pārtikas rūpniecībā, kas ir viens no galvenajiem ieņēmumu pieauguma virzītājiem šajā segmentā.Zefīrs satur aptuveni 1,5% želatīna, kas ir pietiekami, lai cukurs nekristalizētos, padarot to mīkstu un košļājamu.Košļājamo konditorejas izstrādājumu un želatīna desertu patēriņa pieaugums palielina pieprasījumu pēc želatīna, jo tas uzlabo produkta konsistenci, stabilitāti un elastību.Pārtikas rūpniecībā želatīnu plaši izmanto želēšanai un emulgēšanai, lai uzlabotu pārtikas produktu tekstūru un atrisinātu dažādas ar pārtikas ražošanu saistītas problēmas.
Paredzams, ka prognozētajā periodā Āzijas un Klusā okeāna reģionā būs ievērojams ieņēmumu pieauguma pieaugums.Valsts finansējuma palielināšana, ārstniecības iestāžu skaita pieaugums, progresīvu tehnoloģiju un inovatīvu ārstēšanas metožu strauja ieviešana ir vieni no galvenajiem tirgus ieņēmumu pieauguma faktoriem. Turklāt pieaugošā patērētāju informētība par kolagēna un želatīna uzturvērtību vēl vairāk veicina augošo tirgu Āzijas un Klusā okeāna reģionā. Turklāt pieaugošā patērētāju informētība par kolagēna un želatīna uzturvērtību vēl vairāk veicina augošo tirgu Āzijas un Klusā okeāna reģionā.Turklāt pieaugošā patērētāju informētība par kolagēna un želatīna uzturvērtības priekšrocībām vēl vairāk veicina tirgus izaugsmi Āzijas un Klusā okeāna reģionā.Turklāt pieaugošā patērētāju informētība par kolagēna un želatīna uzturvērtību arī veicina tirgus izaugsmi Āzijas un Klusā okeāna reģionā.Kolagēns tiek izmantots daudzās pārtikas rūpniecībā reģionā, lai nodrošinātu dažādu galapatēriņa ieguvumu, piemēram, pagarinātu pārtikas produktu un dzērienu glabāšanas laiku un saglabātu gatavo pārtikas produktu tekstūru un uzturvērtību.Turklāt ir sagaidāms, ka pieaugošā geriatriskā populācija tādās valstīs kā Ķīna, Japāna un Indija palielinās pieprasījumu pēc kolagēna piedevām, kas palīdz osteoartrīta ārstēšanā.