Sporta uztura un sporta olbaltumvielu piedevas var ne tikai uzlabot sportiskās spējas, bet arī sniegt labumu kaulu, locītavu un muskuļu sistēmas funkcijai.
Kāda veida olbaltumvielas ir piemērotas sporta uzturam?
Augu kolagēnam trūkst imūnglobulīnu, savukārt graudaugos relatīvi trūkst lizīna utt. Augu olbaltumvielu sagremošana un uzsūkšanās ir sliktāka nekā dzīvnieku olbaltumvielām. Dzīvnieku olbaltumvielas ir relatīvi atbilstošas cilvēka uztura struktūrai. To olbaltumvielu veids un struktūra ir tuvāka cilvēka ķermeņa olbaltumvielu struktūrai un daudzumam, un tās parasti satur 8 neaizvietojamās aminoskābes (īpaši olu produkti un piena produkti), kuru augu olbaltumvielās nav.
Starp dzīvniekiemkolagēnsSūkalu proteīns ir labi pazīstams. Sūkalu proteīnam raksturīgs labs neaizvietojamo un aizstājamo aminoskābju līdzsvars, tas ir bagāts ar sazarotās ķēdes aminoskābēm un zemu tauku holesterīna saturu. Cilvēkiem, kas vingro, vajadzētu palielināt sūkalu proteīna uzņemšanu atbilstošā daudzumā, kas labi ietekmē olbaltumvielu zuduma papildināšanu fiziskās slodzes laikā, palielina muskuļu spēku un veicina hemoglobīna sintēzi.
Kolagēna peptīdiDzīvnieku izcelsmes kolagēns pēdējos gados arvien vairāk tiek izmantots sporta uzturā Eiropā un Amerikas Savienotajās Valstīs. Kā hibrīda olbaltumvielu piedeva, kolagēna peptīdi ir specifiskas bioloģiski aktīvas sastāvdaļas. Tie var nodrošināt lielāku olbaltumvielu uzņemšanu pēc slodzes, uzlabot sportistu treniņu spējas, atbalstīt ātrāku atjaunošanos pēc slodzes, aizsargāt locītavas utt. Gelken kolagēna peptīdi sniedz ieguvumus veselībai, kas sniedzas tālu aiz muskuļu reģenerācijas:
☑ Nodrošina enerģijas un olbaltumvielu enerģijas avotu
☑ Muskuļu reģenerācija
☑ Aizsargā locītavas un atbalsta saistaudus
☑ Svara kontrole
Ar unikālu aminoskābju profilu kolagēna peptīdi satur augstu aminoskābju koncentrāciju, tostarp glicīnu, hidroksiprolīnu, prolīnu, alanīnu un arginīnu, kas var sniegt specifiskas uzturvērtības, kādas nav atrodamas olbaltumvielu produktos no citiem avotiem.
Rezumējot, kolagēns sniedz dažādas priekšrocības, kas saistītas ar muskuļiem, sportista sniegumu un saistaudu atbalstu.
Publicēšanas laiks: 2022. gada 20. jūlijs
